服務(wù)熱線(xiàn)
18206369188
| 類(lèi)型 | 立柜式 | 適用對象 | 食品 |
|---|---|---|---|
| 抽氣速率 | 0.6 | 電壓 | 380v |
| 功率 | 4kw | 包裝能力 | 4次/分鐘 |
全自動(dòng)真空包裝機是包裝機的一種，利用其真空室對包裝進(jìn)行抽空，以達到防腐保質(zhì)的目的。全自動(dòng)雙室真空包裝機專(zhuān)為包裝含水量大的產(chǎn)品而設計，采用日本控制線(xiàn)路，吸取國外同行業(yè)的先進(jìn)技術(shù)經(jīng)驗，其電器方面采用微電腦控制器全程控制，它具有防水、防潮、故障率低、使用壽命長(cháng)等優(yōu)點(diǎn)，這些優(yōu)點(diǎn)使該設備便于清洗，就算用水直接沖洗也不會(huì )發(fā)生任何電器故障，架體采用標準食品用304不銹鋼板，強度高，不易破損，它*的傾斜臺面設計，可以保證產(chǎn)品內的水份不流失，從而使產(chǎn)品的含水真空包裝更易操作。
全自動(dòng)真空包裝機 由彩屏觸摸、真空系統、溫控系統、冷卻系統以及充氣系統等裝置組成。食品真空包裝機的PLC、控制系統、光電開(kāi)關(guān)等電器設備采用組件，有日本“OMEON”、中國臺灣“MCN”、法國“TE”等，機械技術(shù)設計引進(jìn)技術(shù)，設計合理，動(dòng)作協(xié)調，可靠性高，穩定性強，價(jià)格合理，不僅對保鮮達到了要求，而且能保存較長(cháng)時(shí)間，達到更好防腐、防潮、防氧化變色等保質(zhì)效果。
主要作用是除氧，以有利于防止食品變質(zhì)，其原理也比較簡(jiǎn)單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成，而大多數微生物的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運用這個(gè)原理，把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉，使微生物失去“生存的環(huán)境”。真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應引起的食品變質(zhì)和變色，因此還需與其他輔助方法結合，如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。
